Especialidades Elaboradas con Tiempo y Tradición
En Glogovia elaboramos una selección de productos inspirados en los principios tradicionales de la charcutería europea. Cada pieza es el resultado de una cuidadosa selección de materias primas, procesos de curado controlados y métodos de ahumado que respetan el carácter propio de cada receta.
Nuestra colección incluye embutidos, cortes curados y especialidades artesanales elaboradas en lotes limitados, con atención a cada etapa del proceso. Creemos que la calidad se construye mediante la combinación de buenos ingredientes, tiempo suficiente de elaboración y un compromiso constante con el oficio.
Le invitamos a descubrir nuestra colección y conocer las características que distinguen a cada uno de nuestros productos.
Información De Compra
Cantidad mínima de pedido: Con el fin de mantener nuestros estándares de elaboración y calidad, los pedidos se realizan a partir de 1 libra por producto (500 g).
Para confirmar la reserva de producción, los pedidos requieren un anticipo equivalente al 50% del valor estimado del pedido. El saldo restante se abonará antes de la entrega o en el momento acordado con el cliente.
Nuestros productos se comercializan por peso. Debido a la naturaleza artesanal de nuestras elaboraciones, el peso final de cada pieza puede variar ligeramente.
Los embutidos pueden solicitarse según la cantidad deseada, mientras que especialidades como jamones, lomos y tocinos se comercializan en piezas enteras y no se fraccionan.
El importe final se calcula según el peso real del producto preparado para cada pedido.
Chorizo Ahumado Especial
Precio de referencia: COP 74.000/libra
Chorizo Ahumado Reserva
Precio de referencia: COP 74.000/libra
Chorizo Ahumado del Chef
Precio de referencia: COP 74.000/libra
Chorizo Ahumado de Pollo
Precio de referencia: COP 74.000/libra
Lomo Ahumado Artesanal
Precio de referencia: COP 84.000/libra
Tocino Ahumado Tradicional
Precio de referencia: COP 71.000/libra
Pechuga de Pollo Ahumada
Precio de referencia: COP 61.000/libra
Ocho especialidades. Ocho perfiles de sabor. Una misma filosofía de elaboración.
